День сала вызвал ажиотаж среди красноярцев

21 ноября 2023 11:48

102

0

Новости Общество

Артём Гвоздик

красноярск

новости красноярск сегодня

красноярск24

красноярскийкрай

Свою продукцию покупателям представили более 50 производителей из разных районов края. Приобрести можно было не только сало, но и мясные деликатесы, колбасы, молочную и хлебобулочную продукцию, кондитерские изделия, мёд, ягоды, травяные сборы и приправы.

Покупатели отмечают, что людей было очень много, а продукцию разбирали быстро.

«„Главный продукт“ ярмарки — деревенское сало разных видов и способов приготовления — пользовался большим спросом», — говорят в администрации.

Также посетители могли купить изделия народных ремесел. А развлекали их творческие коллективы района.

«Каждый год в Октябрьском районе проходит много продовольственных ярмарок, однако „День сала“ — самый ожидаемый и любимый нашими жителями. Издавна на Руси именно в ноябре занимались приготовлением сала, так как с первыми холодами хранить продукт было удобно, он долго оставался свежим. Традиция сохраняется по сей день, поэтому мы проводим такую ярмарку. Люди всегда ее очень ждут», — говорит начальник отдела экономического развития, потребительского рынка и услуг администрации Октябрьского района Константин Лефлер.

Напомним: В Красноярске 18 ноября пройдёт ярмарка «День сала»